Корисна інформація
Розбираємось, навіщо туристу пальник, чим компактна модель відрізняється від кемпінгової плити на великому балоні, що таке пальники з підвищеним ККД — і як не залишитися без гарячого чаю ні на висоті 3000 метрів, ні вдома під час відключення газу.
📌 Коротко, якщо немає часу читати все
✓ Газ простий і зручний, але погано дружить з морозом і не літає літаком
✓ Кемпінгові плити з підключенням до великих балонів — варіант для дачі, а заразом аварійне рішення в місті
✓ Рідкопаливні та мультипаливні пальники — універсальний варіант для будь-якої погоди, висоти й тривалості походу
✓ Спиртівки та сухе паливо — це план Б, а не основне джерело вогню
✓ Тріскощіпи економічні, але вимагають уваги і не годяться для тундри та високогір'я
✓ Пальники з підвищеним ККД економлять паливо і не потребують вітрозахисту
Повна версія матеріалу з усіма розділами, таблицями порівняння та розбором кожного типу пальників — у статті на сайті.
1Навіщо взагалі потрібен туристичний пальник
Усі ми любимо багаття. Тріск поліняк, іскри, пісні під гітару... Рівно до того моменту, поки вам не потрібно швидко зварити кашу в дощ, на вітрі, на висоті 3000 метрів, де хмизу вдень з вогнем (у буквальному сенсі) не знайдеш. Ось тут-то на сцену і виходить туристичний пальник — маленький, але гордий предмет, від вибору якого залежить, чи будете ви сьогодні їсти гаряче, чи гризти сухпайок, проклинаючи все на світі.
Вибір пальника — це, по суті, вибір способу життя. Одні все життя ходять налегке, і їм вистачає крихітної "прикрутки" на балон. Інші готують борщ на всю групу, і їм подавай щось серйозніше. А хтось узагалі зібрався летіти літаком, і тут з'ясовується, що газовий балон із собою не взяти — доводиться думати інакше. Весь актуальний асортимент — у розділі «Пальники, мангали та різаки».
2Газові пальники: види і коли який доречний
Газ — це класика жанру, улюбленець 9 туристів із 10. Просто, доступно, працює майже одразу після того, як ви відкрутили кришку. Легкі компактні моделі, наприклад Pinguin Surpass Steel (на фото праворуч) або її полегшена версія Pinguin Surpass Titan, а також Optimus Crux Lite, розраховані на 1-2 людини та ідеальні з весни до осені — а от із морозом дружать погано, газ усередині балона просто не встигає підігрітись.
Для холодів потрібні всесезонні моделі з попереднім підігрівом газу — наприклад, GSI Outdoors Pinnacle 4 Season Stove зі шлангом і виносним кріпленням балона, що помітно підвищує стійкість пальника в мороз і вітер.
Головний мінус усієї газової компанії — маленькі різьбові балони не можна провозити літаком (дякуємо, авіаційна безпека), а ще вони чимало важать і займають місце, якщо похід довгий або група велика.
3Кемпінгові плити: коли одного пальника замало
Якщо ви не біжите налегке, а привезли на машині намет, розкладний стіл і трьох голодних родичів — тут у гру вступають кемпінгові плити. Хороший приклад — Tribe Universal T-HD-0003: вона однаково працює і від маленького цангового картриджа, і, через штатний перехідник з редуктором, від звичайного побутового газового балона. Схожа логіка у Tramp Mini UTRG-060 та Base Camp Mokkiata на фото праворуч — компактна плита з керамічним пальником, яку легко взяти і на дачу, і в табір.
Для підключення саме до великого балона найкращий приклад — набір Vitkovice Milmet: балон 7,2 л + пальник. Такий балон заправляється на звичайній заправці, і однієї заправки вистачає на тижні-місяці готування, а година роботи такого пальника виходить у рази дешевша, ніж на туристичних картриджах.
Дачники, рибалки та мисливці такі плити обожнюють саме за це — вони люблять не лише вогонь, а й гарний стіл. Мінус той самий, що й у решти газової родини: холоду ця братія не любить, та й із собою в рюкзаку такий балон точно не потягнеш — це техніка для машини, дачі чи стаціонарного табору, а не для пішого походу.
Окремо варто сказати про використання такої плити як аварійного варіанту в місті — наприклад, при відключенні газу чи світла. Схема робоча: плита плюс балон з редуктором справді виручають. Але категорично не можна готувати на ній у закритому приміщенні без вентиляції — відкрите полум'я поглинає кисень і виділяє чадний газ, а він не пахне і не попереджає. Тільки з відкритим вікном або на балконі, і ніколи не залишаючи пальник без нагляду.
4Рідкопаливні та мультипаливні пальники
Якщо газ — це зручність, то рідке та мультипаливо — це свобода. Бензин, гас, та хоч автомобільне паливо з найближчої заправки — цим пальникам байдуже, аби горіло. У лінійці є моделі на будь-який бюджет і задачу — від Primus MultiFuel III до топової Primus OmniLite Ti з титановими елементами й флягою в комплекті, а також проміжного за ціною Primus OmniFuel (на фото праворуч).
Мінусів у них рівно два. Перший: хороша річ рідко буває дешевою. Другий, значно пікантніший: такий пальник потрібно пакувати герметично, бо аромат бензину аж ніяк не прикрасить вміст вашого рюкзака, а особливо — сусідство з бутербродами. Зате якщо ви зібралися в гори, у категорійний похід або просто любите готувати в будь-яких умовах — це ваш варіант.
5Спиртівки та сухе паливо: план Б, а не план А
Тут будемо чесні: спиртові пальники на кшталт Tatonka Alcohol Burner (на фото праворуч) і міні-печі на сухому паливі — наприклад, Yate Cooker — це радше аварійний варіант, ніж основний інструмент. ККД у них і так не блищить, а на морозі та вітрі падає ще сильніше — звичайної кружки окропу можна чекати непристойно довго. Окрема ніша — спелеологи: у підземних таборах вітру не буває ніколи, тож спиртівка там цілком доречна.
6Печі-тріскощіпи: економіка в чистому вигляді
А от складні печі-тріскощіпи — це справжній економічний феномен українських реалій. Шишки, гілочки, солома, сухий очерет із берега — усе йде в діло, ніякого спеціального палива тягати не потрібно. ККД правильно зробленої тріскощіпи, особливо з примусовим піддувом від маленького вентилятора, приємно дивує. Але! Є нюанс: користуватися такою піччю потрібно правильно.
— не напихайте її паливом по вінця — вона ефективніша, коли дров небагато і вони лежать нещільно;
— не намагайтеся роздути вогонь, дуючи зверху, — ризикуєте і вентилятор спалити, і брови обпалити;
— розпалювати потрібно знизу камери згоряння, а не зверху;
— після вимкнення вентилятора зніміть його секцію, інакше він банально розплавиться;
— і, звісно, ніколи не розпалюйте тріскощіпу в наметі.
Чудово працює на морському узбережжі, в лісостепу, в Карпатах, але в серйозних горах чи полярній тундрі топити її буде просто нічим.
7Пальники з підвищеним ККД: три підходи до однієї задачі
Пальники з інтегрованою ємністю та радіатором-теплообмінником економлять паливо так, що додатковий вітрозахист їм просто не потрібен. Порівняємо три різні за ціною та походженням моделі.
| Tramp TRG-049 | Pinguin Aura | Jetboil Flash | |
|---|---|---|---|
| Вага | 600 г | 485 г | 371 г |
| П'єзопідпал | є | є | є |
| Об'єм посуду | 0,8 л | 1 л | 1 л |
| Потужність | 2200 Вт | 1150 Вт | 1300 Вт |
| Витрата газу | 102 г/год | 100 г/год | 100 г/год |
| Закипання 1 л води | 2 хв 36 с | — | 3 хв 30 с |
Tramp TRG-049 несподівано виграє за паспортною потужністю та швидкістю закипання — і це найдоступніша модель із трьох, хоча посуд у неї трохи менший, 0,8 літра. Pinguin Aura займає проміжне становище: літровий посуд, чесний п'єзопідпал, трохи скромніша потужність. Jetboil Flash при цьому найлегший із трьох — позначається багаторічна оптимізація конструкції під вагу, характерна для бренду-піонера цього класу пальників.
8Думка експерта
Для серйозних сходжень ми обрали Jetboil: 110-грамового балона вистачало на тиждень автономного ходу на людину — це близько 12 літрів закипяченої води. Для високогірного альпінізму, де кожен грам на рахунку, аргумент більш ніж вагомий.
Олег Банар, тричі підіймався на Мак-Кінлі — найвищу вершину Північної АмерикиА для тих, хто ходить не на восьмитисячники, а на вихідні з наметом, вага в 600 проти 371 грама не така вже й принципова — зате економія на ціні цілком відчутна )))
9Як обрати пальник під свої задачі
Коротко підсумуємо все сказане:
— Газ найпростіший у використанні, хороший для малих груп і коротких поїздок, але поганий для тривалого готування та великих висот.
— Кемпінгові плити на великому балоні — вибір для машини, дачі й стаціонарного табору, а заразом робочий (з застереженнями щодо вентиляції) аварійний варіант готування в місті.
— Рідкопаливні та мультипаливні пальники — чудовий вибір для будь-яких поїздок, будь-якої кількості учасників і будь-якої тривалості, без обмежень щодо географії, висоти й сезонності.
— Спиртівки та сухе паливо — доля аварійних ситуацій або найпростіших поїздок на 1-2 дні.
— Тріскощіпи хороші й недорогі навіть для великої групи, але не підійдуть для полярної тундри чи високогір'я.
— Пальники з підвищеним ККД — обирайте між потужністю та ціною (Tramp), балансом характеристик (Pinguin) і мінімальною вагою (Jetboil), залежно від того, що вам важливіше.
Як зазвичай з будь-яким спорядженням: чарівного пальника на всі випадки життя не існує. Зате існує пальник саме під ваші задачі — а ми, чесно кажучи, щойно вам його майже знайшли.
«Пальники, мангали та різаки» →
Колектив магазину Nomad
