Корисна інформація
Порахуйте розкладку на похід: вкажіть кількість учасників, дні та тип походу — калькулятор покаже загальну вагу й калорійність, готовий список закупівлі продуктів і меню на кожен день (сніданок, обід, вечеря). Продукти можна підібрати під себе: більше тушкованки — менше ковбаси, рис замість гречки.
1Як рахує калькулятор
- Норма задається в кілокалоріях на людину на день: легкий літній похід — 2500→2900 ккал, гірський або категорійний — 2900→3400 ккал, зимовий або складний — 3500→4000 ккал. Вага розкладки виходить із обраних продуктів — зазвичай 600–800 г на день.
- Перші 3 дні (у походах, довших за 4 дні) рахуються за полегшеною нормою: організм втягується в навантаження, апетит нижчий. Позначку можна зняти.
- Недоторканний запас — продукти на один додатковий день на всю групу.
- Список продуктів і меню по днях збираються з прийомів їжі: на сніданок — каша, молоко, сир, горіхи або сухофрукти; вдень — мʼясо, хліб, солодке, перекуси; на вечерю — гарнір із мʼясом, суп і десерт. Порції підганяються під калорійність дня, продукти чергуються, грами підсумовуються на групу й округлюються до зручних закупівельних величин. У зимовому поході частку жирів подвоєно.
- Підбір продуктів. У блоці «Підібрати продукти під себе» продукти розбито на взаємозамінні групи: гарніри, мʼясо, хліб, солодке тощо. Кнопками − / + змінюється частка продукту в групі, інші продукти групи перераховуються так, щоб калорійність залишилася незмінною. Тому, наприклад, заміна ковбаси тушкованкою збільшить вагу рюкзака: у тушкованці приблизно вдвічі менше калорій на 100 г.
- Газ — близько 12 г на людину за одне готування; якщо воду доводиться топити зі снігу, витрата зростає приблизно в 1,6 раза. Це орієнтир: реальна витрата залежить від пальника, вітру, висоти й температури.
💡
Калькулятор дає стартову точку: скоригуйте меню під смаки й алергії учасників і розфасуйте продукти по днях і прийомах їжі. Детальніше — у статті «Розкладка та їжа в поході».
🍲 Сублімати та готове мʼясо — у розділі «Похідна їжа», газові балони — у розділі «Паливо»
