Lansky — точильні системи для ножів із США

Lansky — американський бренд точильних систем і аксесуарів для заточування ножів, заснований 1979 року Артуром Лански Левайном. Ідея народилася з простої побутової проблеми: звичайній людині без досвіду професійного заточувальника було складно витримати точний кут заточки на кухні. Левайн розробив і запатентував кутову точильну систему із затискачем з авіаційного алюмінію, яка дозволяла досягти стабільного результату навіть новачку. Перші точилки збиралися в підвалі батьківського будинку, а сьогодні виробництво та склади компанії розташовані в місті Буффало (штат Нью-Йорк), а штаб-квартира — в Хендерсоні (штат Невада).

За понад 40 років лінійка Lansky зросла від однієї клемп-системи до широкого асортименту: точильні набори для дому та професіоналів, компактні кишенькові точилки, брелоки-точилки, пристрої для кухонних ножів і спеціалізовані моделі для серейторних лез — саме Lansky першою створила точилку, здатну якісно заточити зубці серейтора, що раніше вважалося неможливим.

У виробництві точильних каменів і брусків Lansky використовує різні абразивні матеріали — алмаз, кераміку та карбід вольфраму, — підбираючи оптимальний варіант під завдання конкретної моделі. Понад 25 років компанія співпрацює з невеликими майстернями, де виробництво точилок забезпечує роботу людям з інвалідністю, — ця традиція залишається частиною філософії бренду поряд із постійним пошуком нових матеріалів і рішень у заточуванні.

Популярні точильні системи

• Клемп-системи (Standard, Deluxe, Professional) — затискач для ножа з фіксованими кутами 17°, 20°, 25° і 30° та набір брусків різної зернистості на напрямних.
• Turn Box — точилка-кросбокс із керамічними стрижнями, встановленими під кутами 20° і 25°.
• Кишенькові точилки — компактні моделі з твердосплавними та керамічними вставками для правки в поході.
• Blademedic — багатофункціональна польова точилка для прямих і серейторних лез.

Який кут обрати

Менший кут дає гостріше, але делікатніше лезо: 17° підходить для бритв і філейних ножів, 20° — для кухонних і тонких ножів, 25° — універсальний кут для мисливських і туристичних ножів, 30° — для сокир, мачете й ножів, якими рубають. Починайте з грубого бруска для формування кромки й закінчуйте дрібним для полірування.

Кому підійде Lansky

Мисливцям, рибалкам і туристам, які хочуть тримати ножі гострими в поході, домашнім кухарям і колекціонерам, а також новачкам — фіксований кут клемп-системи дає змогу отримати стабільний результат без багаторічної практики.

Догляд за точильним камінням

Перед роботою змочуйте бруски водою або олією для хонінгування, після — промивайте й просушуйте. Керамічні стрижні очищайте від металевого пилу абразивною губкою.

Lansky® в інтернет-магазині Nomad

Зараз продукція Lansky® у каталозі Nomad представлена в таких розділах:

• Ножі та інструменти

Точну наявність, розміри та кольори дивіться у списку товарів на цій сторінці — асортимент регулярно оновлюється.

Nomad — київський магазин спорядження для туризму, альпінізму та активного відпочинку. Ми доставляємо покупки по Києву та всій Україні, а консультанти допоможуть підібрати модель під ваш маршрут і задачі.