Фо - найвідоміша страва в'єтнамської кухні. Його вигадали на початку ХХ століття у північній частині В'єтнаму китайські вуличні торговці. Поступово фо став популярним по всій країні. Зараз це частина культури, національної самоідентифікації, фо пишуть поеми, філософські трактати. У кожній родині, у кожному ресторані є свій, особливий рецепт фо. Завдяки в'єтнамській діаспорі, фо готують у всьому світі. Кіндза надає страві особливого аромату, а рисова локшина нагадає вам про її східне походження. Суп досить гострий.

Страва виготовлена ​​шляхом висушування готових продуктів. Саме тому смак його максимально близький до тієї їжі, що ви готуєте вдома. Спосіб приготування: залити блюдо 300-350 мл окропу, перемішати, і почекати 10 хвилин.

Склад: локшина рисова, сіль, цукор, підсилювач смаку та аромату (Е621), соус рибний (анчоус, сіль, вода), часник, перець чорний, олія соняшникова, екстракт яловичини, зелень (кіндза, петрушка, кріп), спеції (бадьян, кардамон, перець червоний гострий, кориця, коріандр, імбир) 4%

Харчова (поживна) цінність: на 100 г - білки 27.1 г, жири 7.8 г, вуглеводи 53.9 г, порції - білки 9.5 г, жири 0,5 г, вуглеводи 100 г - 392 ккал / 1641 кДж, порції - 138 ккал / 578 кДж

Вага: сухої страви - 35 г, готової - 300 г

Термін придатності до споживання: 12 місяців